Las castañas son el
fruto seco menos calórico y con menor contenido en grasas, es antioxidante, tiene efecto saciarte y
aumenta nuestra energía. Los beneficios para la salud de las castañas son
múltiples. Descubre qué otros secretos esconde
Favorecen el tránsito intestinal
Las castañas contienen bastante fibra (6-7 g por cada 100
gramos de producto). Que reduce la absorción de glucosa y colesterol por parte
del intestino y acelera el paso de los alimentos por el estómago. Además las
castañas son beneficiosas contra el estreñimiento.
Calman el apetito
Tienen un efecto saciarte, o sea, te llenan, tiene un efecto laxante y actúa
como regulador intestinal) y a los hidratos de carbono complejos, que se
absorben lentamente regulando los
niveles de glucosa en sangre y mitigando el hambre”.
castañas asadas |
Resultan vigorizantes
“Aun así se deben consumir de forma controlada en caso
de obesidad y también conviene tomarlas con moderación si se sufre diabetes
Frenan el envejecimiento
Diferentes estudios sobre salud, han puesto de manifiesto
que las castañas poseen activos antioxidantes, como el ácido gãlico y el ácido
elágico, y es beneficiosa para la piel
Previenen la retención de líquidos en el organismo
Ayudan contra la retención de líquidos
Cerca de la mitad del peso de este fruto es agua. Este
elemento, junto con su aporte de potasio hace que la castaña tenga efectos
diuréticos y reguladores. Es decir, promueve la diuresis (lo que previene la
hinchazón debida a un incorrecto drenaje de líquidos
Ayudan a reducir el colesterol
Contiene una cantidad de grasa similar a los cereales
(alrededor del 3 %) y ésta es ‘buena’. Así que se puede incluir en una dieta
para reducir el colesterol
Se comen crudas,
confitadas cocidas y asadas, de cualquier manera, los beneficios para la salud
de las castañas no se pierden.